Salata Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Salata Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Yoğurtlu salata tarifi

Yoğurtlu salata tarifi
Malzemeleri: 

  • 30 tane ayşe kadın fasulyesi
  • Üç çorba kaşığı yoğurt
  • Bir çorba kaşığı mayonez
  • İki çorba kaşığı zeytinyağı
  • Üç ytane sivri biber
  • Bir çay kaşığı tuz

Yoğurtlu salata yapılışı
Fasulyeleri yıkayıp başlarını kesin kılçıklarını alın.
Tuzlu suda diriliğini kaybetmeyecek kadar haşlayın.
Soğuk sudan geçirin.
Bir parmak kalınlığında doğrayın.
Biberlerin tohumlarını çıkartıp ince ince kıyın.
Yoğurdu, limon suyunu, mayonezi, zeytinyağını ve tuzu karıştırıp iyice çırpın.
Fasulye ve biberlerin üzerine gezdirip karıştırın.
Afiyet olsun...

Kısır tarifi mis gibi kısır nasıl yapılır

Kısır tarifi mis gibi kısır nasıl yapılır

Kısır tarifi
Malzemeleri

  • İki su bardağı ince bulgur
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tane kuru soğan
  • 2-3 diş sarmısak (isteğe bağlı)
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam taze nane
  • 3-4 tane taze soğan
  • 1 tane domates
  • 1 tane salatalık
  • Sıvı yağ
  • Nar ekşisi
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Limon (isteğe bağlı, damak tadınıza göre sonradan sıkabilirsiniz)

Kısır yapılışı
İnce bulguru genişçe bir kaba koyun.
Bulgurun üzerine sıcak suyu gezdirerek ıslatıp karıştırın.
Bulgurların şişmesi için 15- 20 dakika bekletin.
Bir tane kuru soğanı küçük küçük doğrayıp ekleyin.
Sarımsağı rendeleyip ekleyin.
Salçaları ekleyip ve iyice yoğurun.
Son olarak diğer malzemelleri de ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun...

Kolay patates salatası tarifi en lezzetli patates salatası nasıl yapılır

Kolay patates salatası tarifi, en lezzetli patates salatası nasıl yapılır, Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi
Malzemeleri:

  • 4 tane haşlanmış patates 
  • 12 yaprak kıvırcık
  • Yarım demet maydanoz
  • 6-7 dal yeşil soğan
  • 1 tane  kuru soğan
  • 1 tane limon  
  • 2 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kara  biber
  • Sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz 

Patates Salatası Yapılışı
Önceden haşlanan patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
Soğanı uzun piyazlık doğrayın.
Yeşillikleri incecik doğrayıp baharatlarla karıştırın.
Üzerine tuz, limon suyu, sıvı yağ ve soğanı ekleyip karıştırın.
Son olarak doğranan patateslerle tüm malzemeyi karıştırıp servis yapın.

Yoğurtlu diyet salata tarifi

Yoğurtlu diyet salata tarifi
Malzemeleri

  • 500 gram garnitür
  • 1 su bardağı kornişon turşu 
  • 500 gram yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
Üzeri için malzemeler
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım fincan sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

Yoğurtlu diyet salata yapılışı
Sarmısakları rendeleyip yoğurtla karıştırın.
Garnitür,küp küp doğranan kornişon turşu ve tuz sarımsaklı yoğurtla karıştırın.
Karışımı servis tabağına koyun.
Tavada tereyağ,  sıvıyağ, nane ve pulbiberı ateşte kızdırın.
Daha sonra yoğurtlu garnitür salatasının üzerine gezdirerek dökün.
Salata servise hazır...

Nar kabuğu tozunu salatalarda kullanın

Nar kabuğu tozunu salatalarda kullanın 
Nar kabuğunu kurutarak kahve çekme makinesinde öğüterek toz haline getirin. Nar tozunu salatalar bir çay kaşığı kadar ilave ederek tüketebilirsiniz.

Çiğ Köfte Tarifi çiğ köfte nasıl yapılır çiğ köfte yapmanın püf noktaları çiğ köfte malzemeleri

Çiğ Köfte Tarifi çiğ köfte nasıl yapılır çiğ köfte yapmanın püf noktaları çiğ köfte malzemeleri, çiğ köfte yapılışı

Çiğ Köfte Tarifi
Malzemeleri:  

  • 1  kilogram sırt etinden yağsız kıyma (kıyma üç defa çekilecek)
  • 1 kilogram kırmızı köftelik bulgur
  • 800 gram isot  
  • 200 gram biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 tane orta boy kuru soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 5 tane limon
  • 400 gram domates suyu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1'er yemek kaşığı 7 çeşit baharat

Çiğ köfte yapılışı 
Üç defa çekilmiş kıyma ve 400 gram isot ve yarım çay bardağı zeytin  yağını karıştırın.
Çiğköfte tepsisine bulguru ekleyin.
Küçük doğranmış kuru soğan ve  sarmısakları ekleyin.
Limonları dört parçaya bölünerek ilave edin.
Daha sonra yoğurmaya başlayın.
Yarım saat yoğurduktan sonra daha önceden terbiye edilen kıymayı ilave edin.
Salçayı da ilave ederek yoğurmaya devam edin.
Suya ihtiyaç olursa domates suyu ekleyin.
Kalan zeytin yağını da ilave edin.
Son olarak doğranmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyin.
Üzerine baharatları ekleyip yeşilliği fazla öldürmeden az daha yoğurun.

Kuru Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır Tarifi

Kuru Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır Tarifi, Kuru Fasulye Piyazı Yapılışı

Kuru Fasulye Piyazı Tarifi 
Malzemeleri:

  • Bir su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • Bir tane soğan
  • İki tane yeşil biber,
  • Bir tane kırmızı biber
  • Bir tane rendelenmiş havuç
  • Yarım demet maydanoz,
  • Bir tane limon suyu
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Zeytinyağı
  • Üzeri için dilimlenmiş limon 

Kuru Fasulye Piyazı Yapılışı
Kuru fasulyeyi haşlayıp süzün.
Maydanozu incecik doğrayın.
Soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi  orta incelikte doğrayın.
Genişçe bir kabın içine tüm malzemeyi koyup iyice karıştırın.
Hazırlanan karışımı servis tabağına koyun.
Üzerini limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.

Ton Balıklı Salata Nasıl Yapılır Tarifi

Ton Balıklı Salata Nasıl Yapılır Tarifi , Ton Balıklı Salata Yapılışı, Ton Balıklı Salata Tarif.

Ton Balıklı Salata Tarifi 
Malzemeleri:

  • 1 tane kuru soğan
  • Marul 
  • Maydanoz 
  • Çeri domates 
  • Yarım limonun suyu
  • 1 konserve mısır
  • 1 tane ton balığı
  • 1 tane salatalık
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı nane
  • Yeteri kadar tuz

Ton Balıklı Salata Yapılışı
Sebzeleri genişçe bir kaba doğrayıp üzerine limon sıkın.
Üzerine ton balık ve mısırı dökün.
Son olarak baharatları ilave edip karıştırın.
Daha sonra servis yapın.

Çoban Salatası Tarifi Çoban Salatası Nasıl Yapılır

Çoban Salatası Tarifi Çoban Salatası Nasıl Yapılır, Çoban Salatası Yapılışı, salatalar, domates salatası, pratik çoban salatası.

Çoban Salatası Tarifi  
Malzemeleri:

  • İki tane küçük boy soğan
  • Üç tane olgun domates
  • İki tane salatalık
  • Beş tane sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım limon suyu
  • Bir tatlı kaşığı sirke
  • 4-5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz

Çoban Salatası Yapılışı
Soğanları piyazlık olarak doğrayın.
Üzerine tuz döküp elinizde biraz ovarak soğanları yumuşatın.
Domatesleri büyük dilimler şeklinde doğrayın.
Salatalıkların kabuklarını soymadan yarım daire biçiminde ince ince dilimleyin.
Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkartıp incecik dilimleyin.
Maydanozu ince ince kıyın.
Üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz döküp karıştırın.
Servis tabağına koyup fazla bekletmeden servis yapın.

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Yoğurtlu Patates Salatası Nasıl Yapılır

Yoğurtlu Patates Nasıl Yapılır, Yoğurtlu Patates Salatası Yapılışı, yoğurtlu patates püresi malzemeleri, yoğurtlu patates salatası tarifi, patates yemekleri.

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Malzemeleri:

  • 10 tane patates
  • 8 tane salatalık
  • 6-7 diş sarımsak
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Yeteri kadar yoğurt

Yapılışı
Öncelikle patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra çatalla ezin.
Salatalıkları yıkadıktan sonra kabuklu olarak rendeleyin.
Rendelenen salatalıkların suyunu sıkarak atın.
Ezilen patateslerin üzerine suyu sıkılan salatalıkları ekleyip karıştırın.
Sarmısakları  ezdikten sonra ekleyin.
Tuzunu serpin.
Dere otunu incecik doğrayıp ilave edin.
Yeteri kadar yoğurdu da ilave edin.
Daha sonra bütün malzemeyi genişçe bir kapta karıştırın
Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

Yoğurtlu Sarmısaklı Yumurta Salatası Tarifi Yoğurtlu Zeytinyağlı Sarmısaklı Maydanozlu Pulbiberli Karabiberli Salata Tarifi

Yoğurtlu Yumurta Salatası Yapılışı, Yoğurtlu Yumurta Nasıl Yapılır Tarifi, Yoğurtlu Sarmısaklı Yumurta Salatası Tarifi Yoğurtlu Zeytinyağlı Sarmısaklı Maydanozlu Pulbiberli Karabiberli Salata Tarifi

Yoğurtlu Sarmısaklı Yumurta Salatası Tarifi 
Malzemeleri:

  • 5 tane yumurta
  • 5 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarmısak
  • 4-5  maydanoz
  • 1 çay kaşığı Pulbiber
  • 1 çay karabiber
  • Tuz

Yoğurtlu Yumurta Salatasının Yapılışı
Yumurtaları katı kıvamda haşlayın.
Yumurtaları soyup halka dilimler şeklinde doğrayın.
 Servis tabaklarına birer sıra yumurta dilimlerini dizin.
Üzerine biraz tuz serpin.
 Sarımsağı ezdikten sonra yoğurtla iyice karıştırın.
Sarmısaklı yoğurdu yumurtaların üzerine yayın.
Zeytinyağını üzerine gezdirin.
Üzerine tercihinize göre pulbiber veya karabiber serpin.
Maydanozu incecik kıyıp salatanın üzerini süsleyin.
Daha sonra servis yapın.

Klasik Çoban Salatası Tarifi Klasik Çoban Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

Klasik Çoban Salatası Tarifi Klasik Çoban Salatası Nasıl Yapılır Tarifi, Klasik Çoban Salata Yemeği, Salata Tarifleri, Salatalar

Klasik Çoban Salatası Tarifi
Malzemeleri:

  • 2 tane küçük kuru soğan
  • 3 tane olgun domates
  • 2 tane salatalık
  • 5 tane sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Klasik Çoban Salatası Yapılışı
Soğanları ince ince piyazlık doğrayın.
Üzerine tuz ilave edip elinizde ovalayarak yumuşatın.
Domatesleri irice dilimleyin.
Salatalıkları kabuklarını soyarak yada kabuklu daire biçiminde ince ince dilimleyin.
Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince dilimleyin.
Maydanozu ince ince kıyın.
Doğradığınız sebzeleri genişçe bir kapta karıştırın.
Üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz ilave ederek harmanlayın.
Geniş bir servis tabağına koyup servis yapın.

Not: Bu salataya ceviz ve nar ekşisi ilave edip, malzemeleri daha ince doğrarsanız gavurdağı salatası olur.

Bahçıvan Salatası Tarifi Bahçıvan Salatası Yemeği Nasıl Yapılır

Bahçıvan Salatası Tarifi Bahçıvan Salatası Yemeği Nasıl Yapılır, Bahçıvan Salatası Tarifi Bahçıvan Salatası Yemeğin Tarifi

Bahçıvan Salatası Tarifi 
Malzemeleri:

  • 1 tane göbek salata
  • 2 yaprak roka
  • 1 tane salatalık
  • 2 yaprak kıvırcık salata (aldilya türü)
  • 1 tane havuç
  • 1 tane domates
  • 2 dal maydanoz
  • 4 tane mantar
  • Bir avuç soya filizi
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş keçi peyniri
  • 2 tane zeytin
Sosu İçin Malzemeler
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı taze krema
  • Tuz
  • Karabiber

Bahçıvan Salatası Yapılışı
Göbek salata, aldilya yaprakları ve rokaları güzelce yıkayıp ince ince kıyın.
Havuçları rendeleyin.
Genişçe bir kapta karıştırın
Domates ve salatalıklar doğrayın.
Mantarları dilimleyin.
Salatanın üzerini süsleyin.
Soya filizlerini üzerine serpin.
Yoğurt, krema, tuz ve karabiberi karıştırarak sosunu hazırlayın
Salatanın üzerine bu sosu gezdirin.
Salatanın en üstüne keçi peynirini serpin.
Maydanozları, doğranmış bir tane havuç dilimlerini ve zeytini salatanızın üzerine yerleştirin.

Avrat Salatası Tarifi Avrat Salatası Nasıl YApılır Tarifi

Avrat Salatası Tarifi Avrat Salatası Nasıl Yapılır Tarifi, Avrat Salatası Yapılışı Avrat Salatası Yemeğin Tarifi

Avrat Salatası Tarifi
Malzemeleri:

  • İki diş sarımsak
  • İki tane kök taze soğan   
  • Bir demet maydanoz
  • Bir tane büyük domates
  • İki tane narın suyu
  •  Bir tatlı kaşığı nane
  • İki tane yeşil biber
  • İki tane limonun suyu
  • Pul  biber
  • Tuz

Avrat Salatası Yapılışı
Domates, taze soğan, biber ve sarımsağı pirinç tanesi çok küçük şekilde kıyın.
Malzemeleri genişçe bir kabın içinde harmanlayın.
Limon ve nar suyunu ilave ederek tekrar karıştırın.
Naneyi ilave edip karıştırın. 
Son olarak tuz, pul biber ve nar pekmezi ilave ederek servis yapın.

Ahtapot Salatası Tarifi Ahtapot Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

Ahtapot Salatası Tarifi Ahtapot Salatası Nasıl Yapılır Tarifi, Ahtapot Yemeğin Yapılışı

Ahtapot Salatası Tarifi
Malzemeleri:

  • 500 gam ahtapot
  • 3 diş sarmısak
  • 1 kahve fincanı beyaz şarap
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tane limonun suyu
  • 1 demet maydanoz
  • 5 tane taze soğan
  • 10 tane siyah zeytin
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kiraz domates

Ahtapot Salatası Yapılışı
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın.
Üzerini kaplayacak kadar su koyun.
Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanoz ilave edin.
Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanmış ahtapotu küçük küçük doğrayın.
Üzerine beyaz şarap gezdirin.
Sosunu hazırlamak için, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
Ahtapot salatasının üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpin.,
İnce kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.

Kısır Nasıl Yapılır Kısır Hazırlanışı Kısır Malzemeleri

Kısır, Kısır Nasıl Yapılır, Kısır Hazırlanışı, Kısır Malzemeleri

Kısır Tarifi 
Malzemeleri:

  • Üç su bardağı tepeleme ince bulgur
  • Tuz
  • Bir yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • Bir yemek kaşığı domates salçası
  • Dört tane taze soğan
  • Bir avuç maydanoz
  • Bir avuç taze nane
  • Bir tutam dereotu
  • Üç tane tatlı yeşil biber
  • Bir tane domates
  • Bir silme çay kasığı yenibahar
  • Bir silme çay kaşığı karabiber
  • Bir silme tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Bir tutam kimyon
  • İki yemek kaşığı kuru nane
  • İki tane limon
  • Dört yemek kaşığı nar ekşisi
  • Zeytinyağı

Kısır Yapılışı
Bulguru bir kaba koyup üzerini çok az geçecek kadar kaynar su koyun.
Ağzını sıkıca  kapatıp 20 dakika bekletin.
Daha sonra bulguru genişçe  bir kaba alınarak salçalar ekleyin.
Salçaların tamamen karışması için iyice karıştırın.
İyice karışması için ezmeden elle elle biraz karıştırabilirsiniz.
Tüm baharatları ekleyip karıştırın.
Taze soğan, taze nane, dereotu, yeşil biberi ilave edin.
Limon, nar ekşisi ve zeytinyağını çırpıp üzerine ilave edip karıştırın.
Domatesleri servis yapmamdan önce ilave edin.

Mercimek Köftesi Tarifi Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi, mercimek yemekleri.

Mercimek Köftesi Tarifi
Malzemeleri:
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 cay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Maydonoz
  • Pul biber
  • karabiber ve tuz
  • Süslemek için kıvırcık marul

Yapılışı
Mercimekleri yıkayıp 2 su bardağı suda haşlayın.
Yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Mercimek piştikten sonra mercimeğe ince bulguru ilave edip güzelce karıştırın.
Kapağını kapatıp demlenmeye bırakın, bulgurlar yumuşayana kadar beklerin.
Başka bir tavaya zeytinyağını koyun.
Soğanları ince ince doğrayıp hafif pembeleşince salçasıyla birlikte bir iki dakika daha kavurun.
Demlenmeye bıraktığımız mercimeğin için ilave edin.
Macun oluncaya kadar yoğurun
Yoğurduğumuz köfteye baharatları ve tuzu ilave edip hepsi iyice yoğurun.
Son olarak maydonozu ince ince doğrayın ve hep birlikte tekrar yoğurun.
Yıkadığınız marullardan servis tabağına bir kaç tanesini dizin.
Üstüne köfteleri avuç içinizle ufak ufak şekil verip servis tabağına dizin.
Damak tadınıza göre limon sıkılabilir ya da  yerken yanına salata veya turşu koyabilirsiniz. 




Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Mercimek Köftesi Pratik Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Mercimek Köftesi Pratik Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır, Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Malzemeleri. 

Mercimek Köftesi Tarifi
Malzemeleri:

  • İki su bardağı kırmızı mercimek
  • Bir su bardağı ince köftelik bulgur
  • İki tane kuru soğan
  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • İki yemek kaşığı biber salçası
  • Maydonoz
  • Pul biber
  • Kara biber
  • Tuz
  • Süslemek için kıvırcık marul 

Yapılışı
Mercimeği yıkayıp iki su bardağı suda yumuşayana kadar kısık ateşte haşlayın.
Dibini tutmaması için arada bir karıştırın.
Mercimeği haşladıktan sonra ateşten alıp bulguru ilave edip karıştırın.
Kapağını kapatın bulgurlar yumuşayana kadar demlenmeye bırakın.
Bir tavaya zeytinyağını döküp ince kıyılan soğanları 1-2 dakika kavurun.
Demlenen mercimeğin içine kavrulan soğanları ilave edin.
Macun kıvamına gelene kadar yoğurun.
Daha sonra baharatları ve tuzunu ekleyip iyice yoğurun
Son olarak maydanozları ince ince kıyıp ilave edin.
Bütün malzemeyi son defa karıştırarak yoğurun.
Yıkanmış marullarını servis tabağına dizin.
Köftelere avuç içinizle sekil verip marulların üzerine dizin.
Arzuya göre göre limon sıkılabilir,  salata ya da turşu ile servis yapabilirsiniz.

Beyaz Peynirli Patates Salatası Tarifi Beyaz Peynirli Patates Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

Beyaz Peynirli Patates Salatası Tarifi Beyaz Peynirli Patates Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

Beyaz Peynirli Patates Salatası Tarifi
Malzemeleri: 

  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım kilo patates
  • İki diş sarımsak
  • İki yemek kaşığı yoğurt
  • Bir tane közlenmiş kırmızı biber
  • İki yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
  • Bir çorba kaşığı limon suyu
  • Süslemek için taze nane
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir çay kaşığı karabiber

Yapılışı
Patatesleri ve sarımsakları yarım saat haşlayın.
Haşlandıktan sonra suyunu süzüp çatalla ezin.
Tereyağı, yoğurt ve şerit şeklinde doğranmış közlenmiş kırmızı biberi ilave edip karıştırın.
Daha sonra beyaz peynir, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
Üzerini taze nane ile süsleyip servis yapın.

Mercimek Köftesi Tarifi Mercimek Köftesi Yapılışı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Oktay Usta Tarifleri

Mercimek Köftesi Tarifi Mercimek Köftesi Yapılışı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Oktay Usta Tarifleri

Mercimek Köftesi Tarifi
Malzemeleri:

  • İki su bardağı mercimek
  • Dört su bardağı su
  • Bir su bardağı bulgur
  • Bir soğan
  • İki çorba kaşığı margarin
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • İnce kıyılmış yeşil soğan
  • Maydonoz

Yapılışı
İki su bardağı mercimeği, 4 su bardağı su ile haşlayın.
İçine bir su bardağı bulguru da ekleyin.
Bulgur yumuşayana kadar bekletin.
2 çorba kaşığı margarinde rendelenmiş soğanı soteleyin.
İçine salça, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyerek kavurun. 
Ocaktan alıp içine mercimek karışımını ilave ederek karıştırın.
Son olarak ince kıyılmış yeşil soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın..
Elinizle şekil verip servis yapın.