Mutfak Sırları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Mutfak Sırları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Cam pişirme kapları nasıl temizlenir

Cam pişirme kapları nasıl temizlenir
Cam pişirme kaplarını (borcam gibi) temizlemek için alüminyum folyoyu buruşturun, bulaşık deterjanına batırıp cam pişirme kaplarını ovun.

Yağlı zeminleri temizlemenin en kolay yolu

Yağlı zeminleri temizlemenin en kolay yolu
Malzemeler

  • Bir küçük çay bardağı sirke
  • Bir kaşık bulaşık deterjanı
  • Bir küçük çay bardağı çamaşır sodasını
  • Sıcak su

Malzemeleri bir kovada karıştırıp üzerine sıcak su koyun. Hazırladığınız karışımla yağlı yerleri rahatlıkla silebilirsiniz.


Bulaşık makinesini mikroplardan arındırmak için ne yapmalıyız

Bulaşık makinesini mikroplardan arındırmak için ne yapmalıyız
Her gün kullandığımız bulaşık makinesinin içi zamanla mikroplarla kaplanır. Bulaşık makinesini mikroplardan arındırmak için bir bardağın içine sirke doldurup bulaşık makinesinin üst çekmecesine yerleştirin. Daha sonra bulaşık makinesini çalıştırın.

Kesme tahtasını mikroplardan arındırmak için

Kesme tahtasını mikroplardan arındırmak için 
Mutfakta sebze, meyve, salata ve etleri kesmek için kullandığımız kesme tahtası zamanla mikrop yuvasına dönüşür. Mikropların gıdalarına bulaşmaması için kesme tahtasının sık sık mikroplardan arındırılması gerekir. 

Bunun için bir kaba su doldurup biraz çamaşır suyu ilave edin. Kesme tahtasını içine koyarak 20-30 dakika beklettin. Daha sonra sonra bol suyla durulayın.


Kupadaki kahve lekesi nasıl temizlenir

Kupadaki kahve lekesi nasıl temizlenir
Kahve içtiğimiz kupalardaki kahve lekelerinin çıkarmak için içine biraz karbonat serpin. Üzerine ılık su doldurup 5-10 dakika beklettikten sonra yıkayın. Kupalardaki kahve lekelerinin temizlendiğini göreceksiniz. 

Cam bardaklar nasıl parlatılır

Cam bardaklar nasıl parlatılır
Kağıt havluyu sirkeye batırarak ıslatın. Daha sonra bardağınızı sirkeli kağıt havluyla güzelce silin. Bardağınız duruladıktan sonara lekelerin gittiğini ve parladığını göreceksiniz.

Yanmış tavalar nasıl temizlenir

Yanmış tavalar nasıl temizlenir
Yanmış tavanızı temizlemek için içine su doldurun bir bardak sirke ekleyip kaynatın. Biraz kaynattıktan sonra ocaktan alıp suyunu boşaltın.  Daha sonra 2-3 kaşık karbonat dökerek güzelce ovun.

Dibi tutan çelik tencereler nasıl temizlenir

Dibi tutan çelik tencereler nasıl temizlenir
Dibi tutan çelik tencereleri temizlemek için karbonat ve sirkeden faydalanın. Dibi tutan çelik tencerenin içine bir tatlı kaşığı karbonat ve bir fincan sirkeyi koyup ısıtın. Bu şekilde tencerenizi kolaylıkla temizleyebilirsiniz. 

Lezzetli köfte yapmanın püf noktaları

Lezzetli köfte yapmanın püf noktaları 
Köftenin daha lezzetli olması için birkaç küçük püf noktasını bilmeniz yeterli. Sizde lezzetli köfteler yapmak için bunları deneyin.

  • Köfteye ekleyeceğiniz ekmekleri önceden et suyunda ıslatın.
  • Köfte harcını iyice yoğurun.
  • Yoğrulan köfte harcını en az bir saat buzdolabında bekletin. 
  • Vaktiniz varsa köfte harcını akşamdan iyice yoğurup buzdolabında beklettin. Ertesi gün pişirdiğiniz köftelerin tadına doyum olmadığını göreceksiniz. 

Çelik Tencere Ve Bıçakları Parlatmak İçin Limon Kabuğu Kullanın

Çelik Tencere Ve Bıçakları Parlatmak İçin Limon Kabuğu Kullanın
Çelik mutfak eşyalarını parlatmanın çok kolay bir yolu var. Suyunu sıktığınız limon kabuklarını çelik tencere ve bıçakları parlatmak için kullanabilirsiniz. 

Balık Kokusunu Gidermek İçin Ne Yapmalı

Balık Kokusunu Gidermek İçin Ne Yapmalı
Mutfağınıza sinen balık kokusunu gidermenin çok basit bir formülü var.  Bir tencerede bir çay bardağı su ve iki çorba kaşığı sirkeyi karıştırarak kaynatın. Kaynatırken tencerenin kapağını açık tutarak buharın dağılmasını sağlayın.

Bu yöntemle mutfağınızda balık kokusundan eser kalmayacak.

Şekerleyen Bal Nasıl Açılır

Şekerleyen Bal Nasıl Açılır 
Balınız şekerlediyse  çözümü çok basit. Şekerleyen bal kavanozunu 5-10 dakika kaynar su dolu kabın içinde bekletin. Balın eski haline geldiğini göreceksiniz.

Etlerin Daha Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Etlerin Daha Lezzetli Olması İçin Püf Noktası
Etlerin daha lezzetli olması ve kıvamında pişmesi için çok pratik püf noktaları vardır. Siz de lezzetli et pişirmenin püf noktalarını öğrenerek leziz et yemekleri yapabilirsiniz. 

Etin miktarına göre birkaç tane soğanı rendeleyin, sıkarak suyunu çıkarın. Soğan suyunu bir kaba alın,  içine zeytinyağı, kekik ve defne yaprağı koyup karıştırın. Etleri hazırladığınız karışıma bulayarak en az 24 saat bekletin. Bu marina işleminden sonra etlerin çok daha lezzetli piştiğini göreceksiniz.  

Düdüklü Tencerede Yiyecekleri Pişirme Süreleri


Düdüklü Tencerede Pişirme Süreleri
Taze fasulye : 20-25 dakika
Kuru fasulye (ıslatılmamış) : 30-40 dakika
Nohut (ıslatılmamış) : 30-40 dakika
Yeşil mercimek (ıslatılmamış) : 20 dakika
Kırmızı mercimek (ıslatılmamış) : 3 dakika
Buğday çorba için 20 dakika, salata için 10 dakika
Pirinç : 6-8 dakika
Bütün tavuk : 15 dakika
Parçalanmış tavuk : 10 dakika
Parçalanmış hindi : 30 dakika
Dana biftek : 10 dakika
Dana haşlama bütün : 30 dakika
Tas kebabı : 10 dakika
Dana dil : 50-60 dakika
Kabuklu patates : 10 dakika
Soyulmuş patates : 5 dakika
Bütün kereviz : 10-13 dakika
Doğranmış kereviz 6 dakika
Bezelye : 5 dakika
Havuç : 8-10 dakika
Karnabahar : 5 dakika
Pancar : 10 dakika
Yaprak sarması : 10 dakika
Sebze çorbası : 8 dakika
Beyaz etli balık : 3 dakika
Siyah etli balık : 7 dakika
Mısır : 15 dakika