Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Malzemeleri:- Bir paket oda sıcaklığında margarin yağı
- Bir kahve fincanı sıvıyağ
- Üç kaşık pudra şekeri
- Dört kaşık buğday nişastası
- Alabildiği kadar un -4,5 - 5 bardak kadar yeterli oluyor
- Üzerine serpmek için bir çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı
Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Nişasta ve unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp istediğiniz şekli vererek üzerine bıçakla iki çizik atın
Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. (Fazla pişirmeyin sertleşir)
Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.