Kolay Poğaça Tarifi kolay poğaça tarifi


Kolay Poğaça Tarifi  
Malzemeleri:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Bir tane yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • kabartma tozu
  • Çörek otu
  • Susam

İç Malzemesi:
Peynir, patates, kıyma olabilir

Yapılışı
Un, yoğurt, tuz, yağ, kabartma tozu ve yumurtanın beyazıyla kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. 
Bir yandan da iç malzemenizi hazırlayın. 
İster peynirli, ister patatesli ya da kıymalı olarak hazırlayabilirsiniz. 
Hamurunuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine malzemeyi koyup  kapatalım. 
Eğer peynirli yaparsanız poğaçanın açık kalmamasına dikkat edelim çünkü peynirler eriyip akabilir. 
Daha sonra ayırdığımız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürelim.
Dilerseniz çörek otu ve susam ile süsleyebilirsiniz. 
190 derece fırında 30 dakika pişirin.

Hiç yorum yok :