Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri



Hazır Yufkadan Kıymalı Börek
Malzemeleri:

  • 2 tane yufka
  • Yarım  paket tereyağı veya margarin
  • 1 büyük kase kıyma
  • 1 tane soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tane yumurta
  • Biraz galeta unu
  • Çörek otu

Yapılışı:
Soğanı rendeleyip, sıvı yağda biraz kavurun. 
Kıymayı, tuzu ve karabiberi katıp, biraz daha kavurun. 
Birinci yufkayı masaya serin, erittiğiniz yağla üstünü yağlayın, ikinci yufkayı da üstüne serin. 
8'e veya 16'ya bölün. 
İçini koyup, sigara böreği gibi sarın. 
Önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp, üzerine çörek otu serpin ve fırına verin.

Hiç yorum yok :