yemek tarifleri misyemek mis yemek mis yemek tarifleri

Ev Yapımı Kolay Poğaça Tarifi


Ev Yapımı Kolay Poğaça Tarifi
Malzemeleri

  • Üç su bardak un 
  • Bir tatlı kaşığı şeker
  • Bir tane yumurta
  • Dört bardak ılık süt
  • Bir yemek kaşığı toz ya da yaş hamur mayası  
  • Bir çay bardağı sıvı ayçiçek yağı
  • Bir demet dereotu ya da maydanoz.  
  • Yeteri kadar tuz

Poğaça İçi  

  • Beyaz peynir
  • Dereotu ya da maydanoz
  • Kırmızı biber (isteğe göre) 
  • Bir baş kuru soğanı da kavurup, harcımıza ekleyebiliriz. (isteğe göre)
Üzeri İçin

  • Bir tane yumurta sarısı
  • Süt
  • Susam ya da çörek otu

Yapılışı
Bir kaba ılık sütü ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
Sonrasın da mayamızı ekleyerek karıştırıyoruz.
10-15 dakika bekletip, yumurtayı içine kırıyoruz, sıvı ayçiçek yağını, unu ve yeteri adar tuzu ekliyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz, kulak memesi kıvamını alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
Yoğurduğumuz hamuru temiz ve nemli biz bezle kapatıp, kabarması için bir saat bekliyoruz.
Kabarmış olan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp elimizle açıyoruz.
İçine harcımızı koyup yuvarlıyoruz.
Fırın tepsisinin dibini  yağlıyoruz.
Poğaçalarımızı tepsimize diziyoruz.
Üzerine, sütle karıştırılmış, bir yumurta sarısını sürüp, susamları ya da çörek otunu da üzerine serpiyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Mis Yemek En Yeni Tarifler

BEĞENİLEN TARİFLER