Yaş Mayalı Poğaça Tarifi

Yaş Mayalı Poğaça Tarifi Yaş Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi, Yaş Mayalı Poğaça Malzemeleri, Yaş Mayalı Poğaça Pişirmek, Yaş Mayalı Poğaça Yapmak, misyemek, yemek tarifleri, Mayalı Tarifler, Poğaçalar, Poğaça Çeşitleri, Poğaça, Yaş Mayalı Poğaça Oktay Usta tarifleri.

Mayalı Poğaça Tarifi 
Malzemeleri:
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Peynir
  • Maydanoz
Yapılışı
Geniş bir kabın içinde maya, ılık süt, ılık su, şeker ile karıştırılarak 10 dakika kadar mayalandırılır. 
Daha sonra un, tuz eklenerek iyice yoğrulur. 
1 saat kadar ağzı kapatılarak mayalanması beklenir. 
Kabaran hamurdan parçalar kopartılarak peynirli iç koyulur ve yuvarlatılarak şekillendirilir. 
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, önceden ısıtılmış fırında pişirilir. 

Hiç yorum yok :