Baharatsız Izgara Köfte Tarifi


Izgara Köfte Tarifi
Malzemeleri 

  • 1 kilo köftelik kıyma
  • 1tane kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • Bir dilim bayat ekmek içi
  • Tuz

Yapılışı
Et; bir kez makinede çekilir.
Tuz, biber, maydanoz, soğan, ekmek içi ilave dilerek karıştırılır.
Tekrar makineden geçirilir.
Köfteler ufak ufak hazırlanır, yeneceği zaman ızgara ya da mangalda pişirilir. 
İsteğe bağlı olarak patates, yoğurt, domates, biber...servis yapılır

Hiç yorum yok :