Ayva Kompostosu Tarifi


Ayva Kompostosu Tarifi
Malzemeleri: 

  • Bir kilo ayva
  • 2 su bardağı şeker
  • Bir limon suyu

Yapılışı:
Ayva yıkanır, soyulur, ortaları çıkarılır. 
Kabuklar ve orta kısımlar 4- 5 bardak su ile kaynatılıp suyu alınır.
Alınan su dilimlenmiş ayvalara katılıp çok yumuşamadan haşlanır.
Şeker ilave edilip bir süre daha yavaş yavaş kaynatılır. 
Ateş kapatılır. 
Kapağı kapalı olarak bekletilir.

Hiç yorum yok :