Malzemeleri:
- Bir kilo kıyma, iki kere çekilmiş olacak
- Yarım ekmek içi
- İki tane soğan
- Tuz
- Bir tane yumurta
- Bir çorba kaşığı sirke
Yapılışı
Ekmek içi ve soğanı bir blendırda çekilir.
Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke karışımı da ilave edilerek yoğrulur.
Elle köfte şekli verilir.
Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.
Ekmek içi ve soğanı bir blendırda çekilir.
Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke karışımı da ilave edilerek yoğrulur.
Elle köfte şekli verilir.
Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.