Kolay Poğaça Tarifi


Kolay Poğaça Tarifi 
Malzemeler

  • Bir su bardağı yoğurt
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Bir tane kabartma tozu,
  • Alabildiği kadar un

İç malzemesi

  • Peynir veya patates
  • Kırmızı biber veya karabiber
  • Maydanoz

Hazırlanışı
Malzemeler karıştırarak hamur hazırlanır. Hamurun kulak memesi kıvamında olması gerekir. İç malzemesi hazırlanır. Hamura poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Kızgın fırında pembeleşene kadar pişirilir.

Tercihe göre iç malzemesi olmadan sade poğaça olarakta pişirilebilir.

Hiç yorum yok :